GALERÍA DE LA INNOVACIÓN
De todos los productos presentados para participar en esta sección, el comité designado para tal efecto ha preseleccionado algunos, como los que se citan a continuación, no habiendo concluido todavía clasificación completa, que se realizará en los próximos días.
MESA “RENDEZ-VOUS”, de ELECTROLUX
Rendez-vous es una mesa de cocina interactiva. Ofrece un sistema de inducción que ocupa toda la superficie y que utiliza una tecnología de sensores que permite cocinar en cualquier lugar de la tabla. La mesa, que no dispone de cable alguno, suministra energía, por ejemplo, a un teléfono móvil o a una licuadora colocándolos en su superficie. La tecnología interactiva de la mesa guía además a los usuarios a través de todo el proceso de cocción con la ayuda de un chef virtual. En la parte inferior se sitúan unos cajones modulares que permiten almacenar diversos utensilios de cocina.
HORNOS CON FUNCIÓN VAPOR, de ELECTROLUX
Los nuevos hornos con función vapor permiten preparar exquisitos menús con resultados profesionales y, sobre todo, saludables. Ofrecen dos procesos de cocción al vapor para preparar alimentos sin grasa y realzar su sabor natural. En el modelo ProfSteam, el generador de vapor se encuentra dentro de la cavidad del horno, lo que aporta una cocción a una temperatura más baja y gradual. Resulta ideal para cocinar carnes o pan, o para calentar la comida de una forma sana y natural. Además, incorpora una sonda térmica capaz de calcular automáticamente el tiempo y la temperatura necesarios para la cocción, en función del peso y tipo de alimento.
Por otro lado, el proceso DrySteam cocina con vapor continuo, ya que su generador se encuentra fuera de la cavidad del horno y lo calienta a la máxima potencia, hasta una temperatura de 140ºC que se mantiene constante gracias a un generador.
VITROCERÁMICA IRS 633, de TEKA
La nueva vitrocerámica IRS 633 incorpora un atractivo Touch Control Slider y la innovadora función Ebullición Inteligente. Ésta se basa en un exclusivo sistema desarrollado por el departamento de I+D+I de Teka Industrial, gracias al cual la encimera de inducción realiza un perfecto control del punto de ebullición de forma automática.
Además, esta vitrocerámica incorpora el Sistema de Optimización del Recipiente, por el cual el campo magnético se genera de forma constante, lo que se traduce en un perfecto cocinado independientemente de la calidad del recipiente. La placa permite, también, cocinar con la función Power Plus de máxima potencia o programar el tiempo de cocción en todas las placas a la vez.
HORNO COMBO HX 45.15, de TEKA
Innovador concepto de horno que permite que en un hueco de encastre estándar de 60 cm. de alto, se pueda contar con dos auténticos hornos independientes optimizando así el espacio de la cocina.
El HX 45.15 permite cocinar diferentes platos al mismo tiempo sin que se mezclen los olores gracias a sus dos cavidades físicamente diferenciadas de 45 y 15 cm. de altura.
Este nuevo concepto de horno tiene excelentes resultados de cocinado. Las cavidades del Combo son más rápidas de calentar por sus dimensiones, lo que permite mejorar el cocinado frente a un horno tradicional ahorrando de este modo tiempo y energía. Entre sus accesorios, además de la bandeja profunda especial para asados, la bandeja pastelera y la parrilla cromada, incorpora una piedra de terracota especial para pizzas que hará las delicias de los más pequeños. Además, se puede añadir, como accesorio opcional, una piedra volcánica para realizar auténticas parrillas de carne a la piedra gracias a la función especial de calentamiento que incorpora el horno.
ENCIMERA TPB®, de CODIFEL
La encimera TPB®, que destaca principalmente por su ligereza, está compuesta básicamente por seis posibles bases: polietileno; compacto; metacrilato; tablero fenólico de abedul; aluminio o acero. La parte superficial está compuesta por lámina mineral porcelánico de grandes dimensiones con más de 100 referencias de distintos acabados (apariencias de madera, piedras, colores lisos, grabados, texturados…). Además, la encimera puede ser instalada tanto en ambientes interiores como exteriores.
Asimismo, aporta numerosas ventajas destacando muy especialmente su peso, casi la mitad o menos que las encimeras de piedra sintética; es muy resistente al manchado gracias a su superficie de mineral porcelánico; es resistente al rayado, a la humedad, a los impactos, a las altas temperaturas
FREGADERO SILESTONE BAJO ENCIMERA, de COSENTINO
Integrity by Cosentino es el nuevo fregadero realizado íntegramente con Silestone, por lo que presenta las ventajas que lo caracterizan: higiene, resistencia al rayado, baja porosidad, belleza y durabilidad. Es el único fregadero de cuarzo realizado en una sola pieza y su novedosa tecnología de fabricación garantiza la ausencia de los problemas de los productos realizados por métodos de unión de piezas.
ZETAPLACHA, de CANCIO FÁBRICA DE MUEBLES
Zetaplancha es la primera mesa convertible del mercado. Se trata de un modelo de mesa de cocina con doble funcionalidad. En su posición inicial es una mesa de uso convencional, con encimera de vidrio templado, y mediante un sistema muy sencillo de encimera giratoria, incorpora un reverso con tabla de planchar que puede colocarse en tres posiciones diferentes de altura.
Está pensada para aquellas viviendas donde la falta de espacio dificulta el uso de una tabla de planchar convencional. Se desarrolla en dos medidas, 100x60 y 110x70, disponiendo de ocho opciones de color en el vidrio de la encimera.
COLECCIÓN BIOS, de BOSSIA
Bios es una colección completa de amueblamiento; una solución inteligente y elegante para la optimización de la vivienda actual. Este producto es un concepto de hogar funcional con diseño, en el que las diferentes estancias se configuran al gusto del usuario por medio de módulos de mobiliario, manteniendo la funcionalidad y la intimidad. Se han usado materiales de alta calidad y diseño, consiguiendo una estética actual e innovadora, y con el reto ineludible del respeto al medioambiente.
La mayor novedad en este proyecto reside en la conceptualización del mismo, en el sentido de que en la mayoría de las viviendas conviven un sistema modular o mueble de cocina, un tabique y al otro lado del tabique un mueble de salón. Bios, de Bossia, propone un único producto; un sistema modular, que por un lado solucione las necesidades propias de la cocina, por otro lado las de un espacio de estar o de salón e internamente contiene las instalaciones propias de un tabique. Se unen tres requerimientos funcionales en un solo producto, modular, componible y sin necesidad de realizar obras par cambios en la remodelación de una vivienda.
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